Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 00:00

 طريقة استخراج زيت الثوم
 

 

الطريقة الأولى .
1- يقشر الثوم ويقطع قطعاً صغيرة ثم يجفف في الظل إلي أن تجف تماماً .
2- يوضع مقدار 100جرام من الثوم ويضاف إلية 4 أكواب ماء ويتم غليه حتى يتبخر نصف كمية الماء بمقدار كوبين .
3- ثم يتم إضافة 4 أكواب من زيت الزيتون ويستمر الغليان إلى أن تتبخر كمية الماء تماما ويتم معرفة ذلك عندما تظهر فقاعات في الزيت (فرقعة لحبات الثوم)
4- ثم يصفى من قطع الثوم ويوضع حتى يبرد ويصب في قارورة
 

 

الطريق الثانية .
1- يقشر الثوم ويقطع قطعا صغيرة ثم يجفف في الظل إلى أن يجف تماما .
2- يوضع مقدار 100جرام من الثوم و4 أكواب من الزيت على النار لمدة دقيقتين حتى يصير دافئا ثم يبرد ويترك منقوعا لمدة 15يوما .
3- ثم يسخن مرة أخري ويبرد ويصفى ويصب في قارورة .

Partager cet article

Published by الــــسنفورة - dans صنع دارك
commenter cet article

commentaires

cuisinebouchra 07/10/2010



hta zite makaltihche  héhéhé tbarkallah 3lik bisous



laila 09/01/2011



kanchkarkom 3la had lwasafat bghit man la hkawat y3tiwni chi wasfa tkon effécace li no9san lwazn wchokran



تـــــــقــــديــــــم

  • : Le blog de Sanfoura مدونة السنفورة
  • Le blog de Sanfoura مدونة السنفورة
  • : مدونتي بالعربية تجمع كل ما ينال إعجابي من وصفات اللقاء المفتوح و ميد راديو لالة مولاتي و برامج أخرى
  • Contact

  • الــــسنفورة
  • jeune femme marocaine qui aime sa petite famille, son foyer et sa cuisiiiiiiiiiiiine
  • jeune femme marocaine qui aime sa petite famille, son foyer et sa cuisiiiiiiiiiiiine

بــــــحـــــث

Copie de LIKAA

اظغط على الصورة للإستماع لبرنامج

اللقاء المفتوح على الإذاعة الوطنية المغربية

 

 

MEDRADIO.jpg

 

إضغط على الصورة للإستماع لبرنامج

ميد راديو لالة مولاتي

 

chaine-mohamed-6-1.jpg

إظغط على الصورة للإستماع

لقناة محمد السادس للقرآن الكريم

 

dessinanime1.jpg

 

 

mod article1149345 1
Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine

 

 

فهرس المدونة