البراوني
3 البيضات
150 غرام زبدة
375 سنيدة
فاني
125 شوكولا اسود
125 دقيق
الكاكاو 300
كاس من الكركاع
الزبدة مع الشوكلا كيدوبو في حمام مريم
السكر كيتخدم مع البيض و الفاني
كناخدو خليط الشوكولا + الخليط البيض كنخلطوهم كزيان ثم كنزيدو عليهم الدقيق والكاكاو وكنخاطو مزيان
كنسخنو الفران 180 درجة
وكنخلطو الكلو ومنين كنبغيو نصبو الخليط في المو عاد كنضيفو الكركاع
كنخليو الكيك كيطيب 40 دقيقة كنخليه طري شوية منين كنخرج الكيك من الفران كنخليه يبرد تم كنقطعو قطع ونرشهوم بالسكر الصقيل
دجاج عادية مقطعة ام كناخدو مقلة متلصقس او مقلة عادية وكنعملو عليها الورق الطبخ كنستفو قطع الدجاج +4 فصوص ممقشرينش + راس معلقة ابزار ملح معلقة ص موطاغد +2 معالق الزيت كنغطو بالورق الطبخ وكنعملو المقلة على عافية مهلية بزاف اي على البوطا كنخلية ساعة حتى ساعة وربع تم كنحل المقلة كنلقاوه عامر ماء اللي طلق الدجاج وكنخليه ياخد طيابو حتى كيتعلك
االتقديم مع الارز او الخس وبالصحة والراحة
شوصو تركيا
2 زلافات طحين 2 معالق زبدة مدوبة خميرة العجين حسب الدقيق تم الملح كتجمع العجينة بواحد ياغورت مسوس كتجي العجينة ما تقيلة ما خفيفة كترتاح شوية تم كنعمل منها كريصات صغار دائرين وكنعمرهم بالحشو اللي بغينا وكنطويوهم على شكل نص دائرة وكندهنو بصفار البيض وندخلوهم للفران ومنين يتحمرو نخرجوهم وبالصحة والراحة
اظغط على الصورة للإستماع لبرنامج
اللقاء المفتوح على الإذاعة الوطنية المغربية
إضغط على الصورة للإستماع لبرنامج
ميد راديو لالة مولاتي
إظغط على الصورة للإستماع
لقناة محمد السادس للقرآن الكريم