شكرا جزيلا عزيزتي أمينة
الله يعطيك ماتمنيتي في هاد العواشر
ـ 1 باكية كاوبيل
ـ 1 كاس ماء طايب
ـ 4 بيضات
ـ 1 كاس زيت
ـ 1 كاس ونصف سنيدة
ـ 3 خمارات
ـ 1 فاني
ـ 2 كيسان ونصف دقيق
ناخد باكية كاوبيل ونخوي عليها الماء الطايب ونخليه جانبا كي يبرد
نطرب البيض وسنيدة والزيت ونضيف كاس كاوبيل المخلط بالماء ونضيف الطحين والخمارات ونخوي الخليط في مقلاة ثقيلة بعدما مذهونة بالزبدة والطحين وتدخل للفرن حتى تطيب ، تبرد ثم ندهنه بدانون ديال الشكلاط وشكلاط محكوك من الفوق
ـ 4 بيضات
ـ كاس ونصف سنيدة
ـ كاس زيت
ـ كاس عصير البرتقال
ـ 3 خمارات
ـ 1 فاني
ـ قشور حامضة محكوكة
ـ دقيق حسب الخليط
نطرب البيض والسنيدة ونضيف باقي المقادير ونسكبه في مقلاة ثقيلة مذهونة بالزبدة والطحين وتدخل للفرن
بعدما تطيب نوجد السيرو المكون من :
في كسرونة نضع 2 كيسان ونصف ماء وكاس سنيدة وليمونة مقطعة دوائر ، يغلاو مزيان ونحصلو على سيرو وبعدما خرجنا الكيك نسقيه بالسيرو وتزين من فوق بدوائر الليمون
اظغط على الصورة للإستماع لبرنامج
اللقاء المفتوح على الإذاعة الوطنية المغربية
إضغط على الصورة للإستماع لبرنامج
ميد راديو لالة مولاتي
إظغط على الصورة للإستماع
لقناة محمد السادس للقرآن الكريم