فرماج حمر منزلي
3 صفار بيض
رابعة زبدة صفرة العبار
كاس حليب غبرة
معلقة كبيرة حامض
3 فرماج مثلت
كاس الماء بارد
الطريقة
كناخدو البانيو كنعملو فيه البيض + الحامض+وكنضربو بالضراب الكهربائي تم كنزيدو الزبدة مع التضراب
تم كنضيفو الفرماج المثلت والحليب غبرة تم كنبداو نزيدو الماء شوية بشوية تم كنحيدو الضراب وكنخدمو بيدينا حتى كنحصلو على كورة من الفرماج كنعملوها في بلاستيكة وكنديروها فالفريكو وعند الاستعمال كنخرجوها بكري من الفريكو ونحكوه على البيتزا او اي حاجة
اظغط على الصورة للإستماع لبرنامج
اللقاء المفتوح على الإذاعة الوطنية المغربية
إضغط على الصورة للإستماع لبرنامج
ميد راديو لالة مولاتي
إظغط على الصورة للإستماع
لقناة محمد السادس للقرآن الكريم