مدونتي بالعربية تجمع كل ما ينال إعجابي من وصفات اللقاء المفتوح و ميد راديو لالة مولاتي و برامج أخرى
المقادير :
| شعير | 500 غرام |
| حمص | غرام 500 |
| إيلان | غرام 200 |
| زنجلان | غرام 250 |
| زريعة الكتان | غرام 200 |
| نبق | غرام 80 |
| لوز | غرام 125 |
| كروية | ملعقة كبيرة 1 |
| مسكة حرة | ملعقة كبيرة 1 |
| نعناع | ملعقة كبيرة 1 |
| نافع | ملعقة كبيرة 1 |
| حبة حلاوة | ملعقة كبيرة 1 |
| قرفة | ملعقة صغيرة1 |
| زريعة البطيخ | غرام 350 |
| زريعة الدلاح | ملعقة كبيرة 1 |
| زريعة القرع | غرام 125 |
| حبوب الصوجا | غرام 125 |
| ملح حية | ملعقة صغيرة1 |
| زعتر | ملعقة كبيرة 1 |
| تميجة | ملعقة كبيرة 1 |
| لويزة | ملعقة كبيرة 1 |
| مرددوش | ملعقة كبيرة 1 |
| مانتا | ملعقة كبيرة 1 |
| خروب | غرام80 |
| قشرة حامضة | 1/2 |
| قشرة برتقالة | 1/2 |
| زريعة نوار الشمس | غرام125 |
تحمص جميع المقادير وتطحن جيدا في الطاحونة او الطحانة الكهربائية ثم تغربل بالغربال الشفاف و تخدم جيدا باليد.








