المقادير
1/2 كلغ خيزو
1بطاطا كبيرة
عصير 2 كلغ من البرتقال
سكر حسب الذوق
ياغورت ديال الخوخ او 2 ولا 3 خوخات
الطريقة
نسلق البطاطا مع خيزو ونخليهم يبردو فالماء ديالهم من بعد نطحنهم مع عصير البرتقال والسكر والياغورت ونطحن ونزيد الماء الي سلقنا فيه بطاطا وخيزو والختورية حسب الي بغينا الى بغيناه عاقد ننقص الماء و الى بغيناه مطلوق نزيدو الماء هذ المقادير كتعطينا 5 لترديال العصير