مدونتي بالعربية تجمع كل ما ينال إعجابي من وصفات اللقاء المفتوح و ميد راديو لالة مولاتي و برامج أخرى
المقادير
500 غ عجائن
رابعة عنب أبيض
2بصلات صغار مقطعات دوائر رقاق
3 برتقالات
3 م ك زيت بلدية
ياغورت طبيعي
عصير حامضة
ملح + إبزار
الطريقة
نسلق العجائن مع الماء و الملح و قليل من الزيت نصفيها نخليها تستقطرنزيد ليها زيت الزيتون
نغسل العنب و نقسمه على زوج و نزول ليه العضم
ننقي البرتقال و ندخل شوية في اللحم ديال البرتقالة ونقطعوه مربعات
نخلط الكل
نصاوب 2 ديال الصوص
واحد بالياغورت و عصير البرتقال
و الثاني بالزيت البلدية و الحامض الملح و الإبزار
نخلط لاصوص ديال الحامض مع العجائن
والصوص ديال الياغورت نسقي بيها من الفوق
/idata%2F3093240%2F1-medina-fm%2F57c85d92b235041adc7c6fe712a22d8f.jpg)
/idata%2F3093240%2F1-likaa%2Fsanae-mohi-eddine.jpg)
/idata%2F3093240%2F1-medina-fm%2Fsaber.jpg)