طريقة صنع فروة الخروف - طريقة غسل الهيدورة أو لبطانة

نغسل الهيدورة بالصابون و جافيل جيدا حتى تصبح الهيدورة بيضاء و نزيل الشوائب يعني نمشط الهيضورة بمشط قديم ثم نقلبها و نضع كمية كبيرة من الملح على جميع الجلد لا تتركي اي مكان بدون ملح و تطوى الجوانب للوسط لا تجعلي الصوف يلمس الجلد و ضعيها في اناء بلاستيكي كبير مدة شهر بعد ذلك إغسليها جيدا وحضري خليط الشبه و الدقيق الابيض (الفورص) و تكون كمية الشبه مضاعفة لكمية الدقيق

نضع الهيدورة بعد ان تستقطر جيدا

في اطار من الخشب المصنوع لهذه العملية تصنعيه بنفسك 4 قطع اخشاب نشكل بها مستطيلا حجمه اكبر شوي من الهيدورة و نلسق عليه الهيدورة بالمسامير باش تشديها جيدا من الجوانب هذه الطريقة تجعل الجلد يكبر شوي وماتكمش و نخوي عليها خليط الشبة و الدقيق المخلط بالماء ونتركها تنشف جيدا في الشمس لما تنشف تحك بحجر محبب حتى تصبح رطبة و تقطع جميع الجوانب للحصول على هيدورة مرتبة تمشط جيدا تشمس و تستعمل

Comments

[hayat oulfa]

slt imane mabrouk 3wachrek azine;bini obinek radi tssabni lhaydora f dar wla tssiftiha lmoul lhyader li kighssolhom?

[الــــسنفورة]

non ghada narsalha lmoul lhaydoura li fi bd dawra,

[cuisinebouchra]

hiya libkate lik hta maline lyhadar makaltihoumche héhéhé