حلوى مورقة معمرة بالإجاص

حلوى مورقة معمرة بالإجاص

260غ لوز مفسخ او مقلي في الزيت (200غ للحشوة و60غ للتزيين)
200غ سنيدة
2 م ك قرفة
2 م ك ماء الزهر
4 حبات إجاص
عصير نصف حامضة
2/1كلغ ورقة البسطيلة صغيرة
60 غ زبدة مذوبة
4 م ك عسل للتزيين

يهرمش اللوز نعملوه في اناء مع سنيدة والقرفة والزهر ويخلط مزيان
يغسل البوعويد وينقى ويقطع شرائح نصب فوقه عصير الحامض
الورقة ندهنوها بالزبدة ثم نضع وسطها شوية من خليط اللوز ثم شرائح البوعويد وتلف على شكل مربع تصفف في اللاطة ونعمل في كل وحدة بالموس علامة +
ندخلهم للفرن يطيبو ندهنوهم بالعسل او نزوقهم باللوز مهرمش