نصف لتر حليب + 100 لوز مصلوق ومقشر + 40 سنيدة + م ك ماء الزهر+ فاني + 2 م ك نشا
.للتزيين : فريزمطحون او خوخ مطحون بلا ما + شوية اللوز مهرمش او بيسطاج او شوكلاط شعرية
في مولينكس كنديرو الحليب واللوز وسنيدة وماء الزهر ولفاني ونطحن مزيان
نزيد نشا ونطحن مزيان ونعمل الخليط في كسرونة على نار مهيلة مع التحراك حتى يختار ونزولوه ونخليه حتى يبرد وناخد زليفات ونكبو فيها اما عصير الفريز او الخوخ ونخليه يبرد شوية تم نكب الخليط ونخليه يبرد وعند التقديم نزين اما باللوز او البيسطاج او الشوكلاط