كرواصة على شكل عقدة

 كرواصة
كيلو فورص
4 بيضات
100 زبدة عادية لينة
كاس عنبة سنيدة
كاس عنبة زيت
قليل من الملح
شوية خميرة الخبز
50 زبيب
قشورحامضة محكوكة
ماء دافئ للخلط
بيضة للتزيين
 

الطريقة

نخلط المواد الجافة تم نعمل حفرة في الوسط ونزيدو البيض والزيت ونضربو بادينا ونخلطو العناصر مزيان والعجين تكون متوسطة ماقاصحة ماجارية ونتركها ونديروها كريسات صغار على شكل ماضلين ونخليوها تخمر من بعد نحربلوها فوق طابلة ونغطيوها حتى نكملو جميع الكويرات تم نرجعو للكرة الاولى اللي حربلنا ونلويوها على بعضياتها ونلصقو الطريفات مع بعضياتهم ونديوهم لتحت باش مني تخمر ماتحلش ونديروها على شكل عقدة ونتركهم يخمرو وندهنوهم بالبيض مخلط مع نقطة الخل وندخلوهم الفرن .