24 décembre 2009
4
24
/12
/décembre
/2009
00:36
غريبة البهلة من مطبخي بالصور
دقيق | كلغ | 1 |
زنجلان محمر صحيح | غ | 250 |
زبدة مدابة | غ | 250 |
سنيدة | غ | 250 |
زيت | مل | 375 |
ملعقة صغيرة ملح | | 1 |
ملعقة صغيرة خميرة الدار | | 1 |
خمارات كيماوية | | 2 |
خلطي العناصر ثم ايفي الدقيق المنخول مع الخميرة والملح
ادعكي العجين جيدا و اطحنيها في الطحانة اليدوية ثم اتركيها ترتاح 2ساعتين
اصنعي كويرات , ضعيها في لاطة وادخليها الفرن 25د
بالصحة والراحة
Published by rayhane
-
dans
حلويات
23 décembre 2009
3
23
/12
/décembre
/2009
22:38
Published by rayhane
-
dans
وصفات الوجه
22 décembre 2009
2
22
/12
/décembre
/2009
10:56
وصفة ضد الشيب والشعر الناشف المتساقط
دراهم تكاوت تحرق في شوية الزيت وتنشف في الورق وتدق | 3 |
كاس زيت الزيتون | 1 |
درهم اوراق الحنة تطبخ في الماء وتصفى | 1 |
دراهم الحديدة الحمراء مدقوقة | 2 |
يخلط الكل بماء الحنة ويشقق به الشعر مزيان حتى ينشف مدة 5 حتى7 ساعات ويغسل مرة في الاسبوع
عندما نريد وضع الخليط على الشعر يجب وضع القفاز لانها كتكحل تكاوت كتبان النتيجة بعد2حتى3مرات بعد الاستعمال
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات للشعر
10 novembre 2009
2
10
/11
/novembre
/2009
00:45
وصفة الدكتور جميل القدسي الخاصة لعلاج هبوط الضغط
يمكن لمن يعانون من هبوط الضغط
• أن يتناولوا منقوع النباتات العطرية من إكليل الجبل ملعقة صغيرة مع الخزامى أيضا ملعقة صغيرة , وهذه هي طريقة صنع النباتات العطرية .
• طريقة صنع النباتات العطرية
يفضل نقع النباتات العطرية في ماء بارد لمدة ليلة كاملة على الأقل أو في ماء ساخن دون غليها , مع تغطية الوعاء الموضوعة فيها
وأفضل طريقة هي أن توضع النباتات العطرية المطلوبة للحالة في تيرموس ( الوعاء الحافظ للحرارة , وعاء الشاي ) ثم يضاف إليها ماء ا باردا أو مغليا ( لاحظ أنه يمكن خلط النباتات العطرية مع بعضها بعضا ) دون أن نغلي النباتات العطرية نفسها إنما نضيف عليها الماء المغلي الساخن , ثم نغلق التيرموس لقوله صلى الله عليه وسلم " غطوا الإناء وأوكوا السقاء " , ومن ثم يبدأ الشرب خلال اليوم كاملا .
• يمكنهم أيضا شرب كوب من اللبن الرائب مملحا بالملح البحري أو الصخري , حيث إن الملح يزيد الصوديوم وهذا يساهم في بإذن الله في رفع الضغط إلى الحد المناسب
• يمكنهم أيضا شرب عرق السوس ثلاث مرات يوميا , وطريقة التحضير هي التالية
• طريقة تحضير عرق السوس
• توضع نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات على قبضة من مطحون عرق السوس , وتخلط جيدا , وبعد ذلك يضاف قطرات من الماء على هذا الخليط مع التحريك بحيث يصبح متجانسا ورطبا , وبعد ذلك يوضع السوس ساعة إلى ساعتين في الشمس , وبعدها يوضع في قماشة وينقع بالماء فتخرج خلاصة السوس مع الماء
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
9 novembre 2009
1
09
/11
/novembre
/2009
00:37
علاج الشقيقة والصداع بتحضير الزنجيبل والخزامى و اكليل الجبل
ووضعهم بتيرموس ماء ساخن
ملعقة صغيرة من كل واحدة توضع في لتر من الماء الساخن وتغطى , لا ينصح باستخدامها في حالة ارتفاع الضغط أو تستخدم مع المراقبة لأن إكليل الجبل قد يرفع الضغط عند من هم مصابون بارتفاعه أصلا ولكن ليس دائما
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
8 novembre 2009
7
08
/11
/novembre
/2009
00:16
طريقة صنع خل التفاح وكذلك خل العنب : يمكن في البداية استخدام خل التفاح الطبيعي الموجود في السوق , وافضل الانواع ما كان مصنوعا في سوريا وفي لبنان وقريبا جدا أنتجنا خل بفضل الله يعتبر من أفضل الخل الموجود في العالم بمواصفات عالمية وعلمية دقيقة وجودة عالية جدا , ولكن مع ذلك فنظرا لأن المعالجة قد تستمر إلى سنة كاملة فابدأ من الآن بتجهيز خل التفاح الطبيعي في بيتك , إذ إن خل التفاح الطبيعي المجهز في البيت لا يعلى عليه أبدا .
يقطع التفاح قطعا صغيرة
ثم يوضع في مرتبان زجاجي كبير على آخره
يغطى المرتبان بقطعة من الشاش على فوهته , دون وضع غطاءه الأصلي
يترك المرتبان لمدة 40 يوما في غرفة دافئة وفي نور الشمس
قد يظهر خلال فترة التخليل بعض التعفن او حتى الدود الصغير , وهذا طبيعي , فقد ورد في كتاب الفقه على المذاهب الأربعة أن دود الخل ودون جبن المش حلال أكله وذلك على المذاهب الأربعة , ابن حنبل والحنفي والشافعي والمالكي , طبعا نحن لا نقول بأكله أبد , ولكن
بعد نهاية الأربعين يوما ينخفض مستوى التفاح المخلل إلى النصف ونجد أن ما بقي في المرتبان يتحول إلى طبقتين , طبقة سطحية فيها بعض التعفن , وقد يكون فيها بعض الدود , وطبقة كبيرة عميقة نظيفة رائعة تحتوي على قطع التفاح بلون أحمر بني , وتسبح في سائل بنفس اللون تقريبا هو الخل الطبيعي , تزال الطبقة العفنة من على الوجه بما فيها وتبقى الطبقة العميقة النظيفة الرائعة
حيث يؤخد السائل المتشكل , ويعصر ما تبقى من قطع التفاح باليد بعد بسم الله
يحفظ الخل المتشكل في الثلاجة
يمكن الاحتفاظ به لمدة عام كامل بإذن الله
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
7 novembre 2009
6
07
/11
/novembre
/2009
00:06
وصفة الدكتور جميل القدسي في إدرار الحليب عند المرضع بإذن الله
يجب على المرضع التي تجد أن حليبها ضعيف أن تكثر من تناول *
عشبة القمح مفرومة في داخل السلطة بمعدل 4 ملاعق عند الغداء و4 ملاعق عند العشاء , فهي رائعة جدا وغنية جدا بالعناصر وهي تجعل الحليب نوعيا بما تثريه من عناصر عظيمة فيه ويكون الملعقة من هذا الحليب تعادل في فوائدها فنجانا كاملا
التمر حيث إنه يحتوي على مادة الأكسيتوسين التي تساعد في تقلص الألياف العضلية الظهارية المحاطة بقنوات الحليب وتساعد على إدرار الحليب وقد كان طعام مريم عليها السلام حين ولدت , وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " فإنه كان طعام مريم حين ولدت ولو علم الله طعاما خيرا منه لأطعمها إياه "
الحلبة والكراوية : حيث يؤخذ من كل الأشياء السابقة ملعقة صغيرة وتوضع كلها
في تيرمس حافظ للحرارة وبعدها يضاف عليها ماء ساخن دون درجة الغلي ويغلق عليها بشكل محكم وبعد نصف ساعة يبدأ الشرب منها بمعدل ما يعادل كاسة الشاي الصغيرة كل 3 ساعات فنحصل على نتائج ممتازة إن شاء الله خلال أسبوعين , ويمكن استخدام الكراوية فقط حيث إن الحلبة تطرح عن طريق الجلد فتسبب رائحة عرق غير مرغوب فيها أحيانا .
يجب تجنب الدجاج المهرمن في هذه الفترة فهو يؤدي إلى اضطراب هرموني شديد ويؤثر بشكل كبير على العملية الهرمونية المنظمة في إنتاج الحليب وإدراره .
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
6 novembre 2009
5
06
/11
/novembre
/2009
15:44
تحضر التلبينة بأخذ حوالي كوبا من مطحون الشعير يضاف إلى حوالي 6 أكواب من الماء , وتوضع كلها في طنجرة ( قدر ) وتطبخ على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن ينقص خمسي الماء فيصبح لدينا حساء كثيف ثقيل هو التلبينة ويمكن إضافة كافة المقبلات والملح والبهارات لها وتكون جاهزة للأكل بإذن الله سبحانه وتعالى
التلبينة تذهب الهم والغم وترفع من مناعة الجسم إن شاء الله تعالى
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
5 novembre 2009
4
05
/11
/novembre
/2009
15:32
طريقة صنع اللبن الرائب - دكتور جميل القدسي
يبرد الحليب بعد غليه إلى درجة 37 - يمكن تقريبا معرفة ذلك بوضع الأصبع في الحليب دون ان يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة
ثم يضاف إلى كل لتر من اللبن علبة من اللبن الزبادي الجاهز , مع التحريك المستمر , وبعد ذلك يوضع الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم , ويغطى الوعاء , ثم يغطى بعدة بطانيات ويوضع في غرفة مظلمة لمدة 24 ساعة 0
وبعد ذلك يصبح اللبن جاهزا فيؤخذ ويوضع في الثلاجة
ويفضل استخدامه قبل مرور 4 أيام فهذا أفضل
Published by schtroumpfette
-
dans
وصفات الدكتور جميل القدسي
5 octobre 2009
1
05
/10
/octobre
/2009
00:44
طريقة حفظ الكابايلا مثل التون
تنقيو كابايلا من الجلدة و الشوك و تطيب ربع ساعة فالماء
تقريبا لتر + نصف كاس الحامض + نصف كاس زيت + الملح
و نخليوه حتى ينشف و تبقى غير الزيت
و تحفظ مثل التون
Published by schtroumpfette
-
dans
أطباق متنوعة